Die tierische Proteinindustrie ist exponentiell gewachsen, und intensive Produktionspraktiken verursachen den Tieren infolge von Einschränkung, Transport und Handhabung unvermeidbarer Stress. Stress erzeugt eine physiologische Erkrankung, die durch unterdrückte Immunität und folglich höhere Krankheitsanfälligkeit gekennzeichnet ist. Hefe Beta -Glucan in Aquakultur in Aquakultur, insbesondere die Fische sind von der Aktie nicht leicht zu beobachten, und Krankheitsausbrüche werden häufig übersehen. Daher sind neue Wege zur Steigerung der Immunantwort von Fischen erforderlich. Eine natürliche Option, die hochwirksam ist

Einführung Hefe Beta-Glucan- und Hefezellwand (YCW) sind zwei Additive von Hefe, die Polysaccharide in der Fütterung liefern könnten. Sie sind Hefederivate, um die Tierleistung zu verbessern, und es gibt verschiedene verwirrende Konzepte zwischen ihnen. In diesem Artikel werden Beta-Glucans und YCW zusammengestellt, um ihre Beziehung, Funktion und Verwendung im Bereich der Tierernährung zu diskutieren. Kurz zur Hefezellwand YCW wird oft als MOS -Produkt bezeichnet. Es ist die natürliche Quelle von Mannan-Oligosacchariden (MOS) und Hefe 1,3/1,6-D-Beta Glucan. YCW enthält 20% -35% Mannan, 20% -35% Glucan, 2% und weniger als 35% Protein. In der Futterindustrie Hefezelle