De diereneiwitindustrie is exponentieel gegroeid en intensieve productiepraktijken veroorzaken onvermijdelijke stress voor de dieren als gevolg van opsluiting, transport en behandeling. Stress genereert een fysiologische aandoening die wordt gekenmerkt door onderdrukte immuniteit en bijgevolg een hogere vatbaarheid voor ziekten. Gist Beta Glucan in aquacultuur in aquacultuur, met name vissen, worden niet gemakkelijk waargenomen door de stockpersoon, en uitbraken van de ziekte worden vaak over het hoofd gezien. Daarom zijn nieuwe manieren om de immuunrespons van vissen te stimuleren nodig. Een natuurlijke optie die zeer effectief is, is het gebruik van bèta -glucan omdat ze worden beschouwd als modificaties van biologische respons vanwege hun immunomodulatie

Introductie gist beta-glucan en gistcelwand (YCW) zijn twee additieven uit gist die polysachariden in voeding kunnen bieden. Het zijn gistderivaten om de prestaties van dieren te verbeteren, en er zijn verschillende verwarrende concepten tussen hen. In dit artikel zullen Beta-Glucans en YCW worden samengesteld om hun relatie, functie en gebruik op het gebied van voeding van dieren te bespreken. Korte over gistcelwand YCW wordt vaak het MOS -product genoemd; Het is de natuurlijke bron van mannan-oligosachariden (MOS) en gist 1,3/1,6-D-Beta Glucan. YCW bevat 20% -35% Mannan, 20% -35% glucan, 2% en minder dan 35% eiwit. In de voederindustrie, gistcel