English
Nederlands
Français
Deutsch
Italiano
日本語
Português
Русский
Español
Türkçe
Tiếng Việt
Bağışıklık sağlığı, sağlıklı kalmak için çok önemlidir. Farklı hastalık veya hastalıklarla baş edebilmek için sağlam bir bağışıklık sistemi büyük önem taşıyor. Hepimizin bağışıklık sistemimizi güçlendirmesi gerekiyor. Düzenli egzersiz yapmak veya bazı doğal veya yapay ürünleri almak doğrudan veya dolaylı olarak bağışıklık sistemini güçlendirir.
Bağışıklık sistemini iyileştiren doğal maddeler son yıllarda araştırmalara konu oluyor. Piyasada immünomodülatör etkileri olduğu açıklanan çok çeşitli sentetik ve doğal ürünler mevcuttur. Bununla birlikte, yalnızca birkaç ürün muhtemelen en iyi şekilde incelenen ürünlerdir ve ilginç olanlar da β-glukanlar (Goodridge ve diğerleri, 2009; Stier ve diğerleri, 2014).
Bağışıklık sistemi modülatörü olarak β-glukanların tarihçesi
β-glukanları bir bağışıklık modülatörü olarak tanımlamadan önce, Japonya'daki shiitake mantarı (Lentinus edodes) ve Çin'deki Ganoderma luciderm, vücudun bağışıklık sistemini güçlendiren geleneksel tıpta kullanılıyordu. β-glukanın bağışıklık modüle edici etkisi geçen yüzyılda keşfedildi.
β-glukanların antimikrobiyal ve antiinflamatuar yetenekler gibi immün modülasyon etkisini araştıran 6000'den fazla yayın yayınlanmış olduğundan, β-glukanlar çeşitli organizmalar üzerinde immün modüle edici etkiler göstermektedir.
İnsanlar ve balık, kemirgenler, omurgasızlar ve diğer çiftlik hayvanları gibi diğer hayvanlar üzerindeki sonuçlar cesaret vericidir. Ayrıca, β-glukanların diğer yararlı etkileri arasında yaraların iyileşmesi, hepatoprotektif, antidiyabetik ve kolesterolün azaltılması yer alır (Novak). & Vetvicka, 2008).
İmmün modülasyonda β-glukanların önemi
Çeşitli çalışmalar gösteriyor ki β-glukan bağışıklık sistemini güçlendirme potansiyeline sahiptir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için birden fazla ürün seçerken piyasada seçeneklerin çoğu mevcut ve β-glukan da bu ürünlerden biri. β-glukan, maya, mantar, bakteri, alg, liken ve bitkilerin (arpa, yulaf, deniz yosunu) hücre duvarında bulunan suda çözünür diyet lifidir.
Bununla birlikte, farklı kaynaklardan gelen β-glukanların hepsi olmasa da farklı modüle edici etkileri vardır. β-glukanın birincil kimyasal yapısına bağlıdır. Örneğin selüloz a (1,4)-β-bağlı glukan herhangi bir immün modülatör etkiye sahip değildir. Maya ve mantardan türetilmiş β-glukan, (1,6)-β-bağlı yan zincirlerin küçük zincirleri ile (1,3)-β-bağlı, bağışıklık modüle edici etkileriyle bilinir.
Primer kimyasal yapının yanı sıra, β-glukanın immün modüle edici etkisi aynı zamanda çözünürlüğüne, moleküler kütlesine, üçüncül yapısına, polimer yüküne, dallanma modeline, çözelti konformasyonuna ve izolasyondan saflaştırmaya kadar üretiminin immün modülasyon verimliliğini etkilemesine de bağlıdır. Vannucci ve diğerleri, 2013).
Çeşitli β-glukan kaynakları
Çeşitli β-glukanlar, kaynaklarına bağlı olarak birden fazla şekilde işlev görür; örneğin tahıl bazlı beta-glukan, LDL-kolesterolü azaltır, yaraları iyileştirir, cilt yaralanmalarını iyileştirir. Ancak bu tür β-glukanların bağışıklık sistemini güçlendirdiğine dair yeterli bilimsel kanıt mevcut değil.
Mantardan elde edilen β-glukanlar, kolesterol seviyelerini düşürmek, kalp sağlığını iyileştirmek, yaraları iyileştirmek ve bazı durumlarda bağışıklık sistemini bir dereceye kadar güçlendirmekle ilişkilidir.
Maya β-glukanı, ekmek mayasının (Saccharomyces cerevisiae) hücre duvarında bol miktarda bulunur. β-glukan, glikoz alt birimlerinden oluşan suda çözünebilen bir polisakkarittir.
Mayadan türetilen β-glukan, özellikle fırıncı mayası Saccharomyces cerevisiae, bira mayasıyla karşılaştırıldığında bağışıklığı artırmasıyla ünlüdür. Bu, maya türünden türetilen tüm β-glukanların eşit derecede etkili olmadığı anlamına gelir. Ayrıca yaraların iyileşmesine de yardımcı olur. Bağışıklık sistemi modülasyonu için β-glukan kaynağının hangi kaynaktan geldiği önemlidir (Seo ve ark., 2019).
Bağışıklık sistemi modülasyonunda etki şekli β-glukanlar
Bağışıklık hücreleri ve β-glukanlar arasındaki etkileşim
İnsan gastrointestinal sistemi, dendritik hücreler ve makrofaj bağışıklık hücreleriyle zenginleştirilmiş hayati bir bağışıklık organıdır. Böylece mide-bağırsak sistemi bağışıklık hücrelerinden geçen her şey onu tanır. Bu bağışıklık hücreleri, zararlı mikroplarla ilgili her türlü yapıyı tanıyan ve bunlara yanıt veren özel model tanıma reseptörleri (PRR'ler) içerir.
Adaptif bağışıklık
β-glukanın yutulması ile hücre yüzeyindeki bağışıklık reseptörleri, PRR'ler onu yabancı bir madde olarak kabul eder ve doğrudan bağlanır. Daha sonra bu ikisi arasındaki bağlanma, bağışıklık hücrelerini uyarır ve bir dizi biyokimyasal reaksiyonu tetikler, bu da bağışıklık sisteminin etkili bir şekilde çalışmasını sağlar. Dolayısıyla, doğuştan gelen bağışıklık sistemi, germ hattı kodlu model tanıma reseptörlerinden (PRR'ler) oluşan karmaşık bir sinyal ağıdır. Bağışıklık hücreleri veya diğer hücreler genellikle çeşitli hücre sinyal yollarını indüklemek için eksprese olurlar. Böylece çok çeşitli sinyal yollarını etkinleştirir. Temel olarak fizyolojik etkileri vardır ve bağışıklık sistemini modüle eder. Bu sinyal yolları fizyolojik etkilerden sorumlu bir grup bileşikle ilgilidir. Son olarak β-glukanlar, bağışıklık sisteminin enfeksiyon sırasında zararlı mikroorganizmalara karşı etkili bir şekilde tepki vermesine yardımcı olur. Böylece, β-glukanlar güvenlik ve genel sağlık yararları sağlar. Sonuç olarak, β-D-glukan doğuştan gelen bağışıklık tepkilerini tetikler ve uyarlanabilir bağışıklık geliştirir (Murphy ve diğerleri, 2010; Novak) & Vetvicka, 2008).
Maya β-glukanı adaptif bir bağışıklık sistemi geliştirmede çok yönlüdür.
Başlangıçta, maya β-glukan interlökin-1β-(1L-1β) aracılı hücre sinyalleme yanıtlarını öncelikle dektin-1 sinyalleme yoluyla makrofajlar yoluyla tetikledi. Maya β-glukanı makrofajlar üzerindeki etkiyi uyarır ve güçlü immün modülasyon etkisi gösterir. Ek olarak, maya β-glukanı ince bağırsaktaki mikrokatlı (M)-hücrelerle etkileşime girer. Daha sonra M hücreleri β-glukanı alır ve onu bağırsak lümeninden Peyer yamalarında bulunan bağışıklık hücrelerine taşır. Son olarak makrofajlar maya β-glukanını alır ve parçalanır. Sonunda dolaşım sistemi tarafından kullanılabilir hale geldi ve sistemik olarak dağıtıldı. Bu nedenle, maya β-glukanı, bağışıklık hücrelerinin fonksiyonel aktivitesini artıran, doğuştan gelen bağışıklık sisteminin potansiyel aktivatörleridir. Son olarak hastalıklara karşı sistemik olarak adaptif bağışıklık tepkileri geliştiren hücre sinyal yolları ağını aktive eder (Murphy ve diğerleri, 2010; Novak). & Vetvicka, 2008).
Bağışıklık düzenleyici etkiler için neden maya β-glukanlarını seçmelisiniz?
Bağışıklık sistemini modüle etmede güvenli ve etkili olan en iyi ve kaliteli β-glukanı seçerken bazı önemli noktaları dikkate almamız gerekiyor. Maya β-glukan biyolojik aktivite, etki mekanizması, kimyasal yapı iyi çalışılmış ve bağışıklık sisteminin işleyişi ve araştırmalarla desteklenmiştir.
Mayadan türetilen β-glukanlar, bağışıklık sistemini güçlendirmek yerine verimli bir şekilde çalışmasını sağlar. Bağışıklık sisteminin yabancı patojeni tanımasını sağlar. Mikrobiyal patojenleri tanır ve enfektif hücreleri fagosite eder ve hastalığın daha fazla yayılmasını sınırlandırır. Mayadan elde edilen β-glukan, çocuklardan yaşlılara kadar her yaştan insan için eşit derecede etkilidir. Ayrıca stresten geçen sporcularda ve kadınlarda stresin atılmasında da etkilidir ve genel fiziksel sağlığı iyileştirir (Seo ve ark., 2019; Stier ve ark., 2014; Talbott). & Talbott, 2012).
Referans
Goodridge, H.S., Wolf, A.J., & Underhill, DM (2009). Doğuştan gelen bağışıklık sistemi tarafından beta-glukanın tanınması. İmmünolojik İncelemeler, 230(1), 38–50. https://doi.org/10.1111/j.1600-065X.2009.00793.x
Murphy, E.A., Davis, J.M., & Carmichael, MD (2010). β-glukanın immün modüle edici etkileri. Klinik Beslenme ve Metabolik Bakımda Güncel Görüş, 13(6), 656–661. https://doi.org/10.1097/MCO.0b013e32833f1afb
Novak, M., & Vetvicka, V. (2008). β-Glukanlar, Tarih ve Günümüz: İmmünomodülatör Yönler ve Etki Mekanizmaları. İmmünotoksikoloji Dergisi, 5(1), 47–57. https://doi.org/10.1080/15476910802019045
Seo, G., Hyun, C., Choi, S., Kim, Y.M., & Cho, M. (2019). Dört tip beta-glukanın yara iyileştirici etkisi. Uygulamalı Biyolojik Kimya, 62(1), 20. https://doi.org/10.1186/s13765-019-0428-2
Stier, H., Ebbeskotte, V., & Gruenwald, J. (2014). Diyet Maya Beta-1,3/1,6-D-glukanın immün modülatör etkileri. Beslenme Dergisi, 13, 38. https://doi.org/10.1186/1475-2891-13-38
Talbott, S.M., & Talbott, J.A. (2012). Fırıncı Mayası Beta-Glukan Takviyesi, Üst Solunum Yolu Belirtilerini Azaltır ve Stresli Kadınlarda Ruh Hali Durumunu İyileştirir. Amerikan Beslenme Koleji Dergisi, 31(4), 295–300. https://doi.org/10.1080/07315724.2012.10720441
Vannucci, L., Krizan, J., Sima, P., Stakheev, D., Caja, F., Rajsiglova, L., Horak, V., & Saieh, M. (2013). Glukanların immün sistemi uyarıcı özellikleri ve antitümör aktiviteleri. Uluslararası Onkoloji Dergisi, 43(2), 357–364. https://doi.org/10.3892/ijo.2013.1974
45 Tepkiler
Bu siteyi yazarken gösterdiğiniz çabalardan dolayı size teşekkür etmek isterim. Gelecekte de sizden aynı yüksek dereceli web sitesi gönderisini umuyorum. Aslında yaratıcı yazma yetenekleriniz bana artık kendi blogumu kurmam için ilham verdi. Aslında blogculuk kanatlarını hızla yayıyor. Yazınız buna güzel bir örnek.
Web sitesinin sahibi olarak buradaki içeriğin harika olduğuna inanıyorum, çabalarınız için teşekkür ederim. Bunu sonsuza kadar sürdürmelisin! İyi şanlar.
Mükemmel yazı. Bu blogu sürekli kontrol ediyordum ve etkilendim! Son derece faydalı bilgiler özellikle son kısım 🙂 Bu tür bilgileri çok önemsiyorum. Uzun zamandır bu kesin bilgiyi arıyordum. Teşekkür ederim ve iyi şanslar.
Bir dahaki sefere bir blog okuduğumda umarım beni bu kadar hayal kırıklığına uğratmaz. Okumanın benim seçimim olduğunu biliyorum ama aslında söyleyecek ilginç bir şeyin vardır diye düşündüm. Tek duyduğum, ilgi aramakla çok meşgul olmasaydın düzeltebileceğin bir şey hakkında bir sürü sızlanma.
Kesinlikle çalışmayı sevdim. Sizin tarafınızdan sağlanan bu bilgiler iyi planlama için çok faydalıdır.
Sen benim alımımsın, birkaç web günlüğüm var ve bazen markadan tükeniyorum.
doğal olarak web sitenizi beğeniyorum ancak yazılarınızın birçoğunun yazımına göz atmanız gerekiyor. Birçoğu yazım sorunlarıyla dolu ve ben gerçeği bildirmeyi çok can sıkıcı buluyorum, yine de kesinlikle tekrar geleceğim.
Her şey çok açık ve konuların çok net anlatımı var. gerçekten bilgiydi. Web siteniz çok faydalı. Paylaştığınız için teşekkürler.
Sürekli olarak güncellenen olağanüstü blog almayı çok isterim! .
Harika blog! Yazar olmak isteyen adaylara önerileriniz var mı? Yakında kendi blogumu açmayı planlıyorum ama her konuda biraz kayboldum. WordPress gibi ücretsiz bir platformla mı başlamayı yoksa ücretli bir seçeneği mi tercih edersiniz? O kadar çok seçenek var ki tamamen bunaldım.. Herhangi bir fikrin var mı? Çok teşekkürler!
Blogda harika bilgiler bulabilirsiniz. “Eskiden gerçek bir ben vardı ama onu ameliyatla aldırdım.” Peter Sellers'ın yazısı.
merhaba!, yazılarını çok beğendim! AOL'deki gönderiniz hakkında daha fazla iletişim kurabilecek miyiz? Sorunumu çözmek için bu alanda uzman birine ihtiyacım var. Belki bu sensin! Seni görmeyi sabırsızlıkla bekliyorum.
Selam! Tamamen konu dışı olan kısa bir soru. Sitenizi nasıl mobil uyumlu hale getireceğinizi biliyor musunuz? Web günlüğüm iphone 4'ümden görüntülerken tuhaf görünüyor. Bu sorunu çözebilecek bir tema veya eklenti bulmaya çalışıyorum. Önerileriniz varsa lütfen paylaşın. Teşekkürler!
Favori olarak kaydedildi, blogunu gerçekten çok beğendim!
Sitenin sahibi olarak buradaki içerik materyalinin harika olduğuna inanıyorum, sıkı çalışmanız için teşekkür ederim. Bunu sonsuza kadar sürdürmelisin! İyi şanslar.
Sık sık blog yazmaya gidiyorum ve içeriğinizi gerçekten takdir ediyorum. Makale aslında ilgimi zirveye çıkardı. Web sitenize yer işareti koyacağım ve markaya yönelik yeni bilgileri kontrol etmeye devam edeceğim.
Aslında değinmek istediğim bir konu da doğru beslenme ve egzersizle hızlı kilo vermenin sağlanabileceğidir. Bir kişinin büyüklüğü yalnızca görünüşünü değil aynı zamanda yaşam kalitesini de etkiler. Aşırı kilo, fiziksel becerilerin yanı sıra benlik saygısı, depresif bozukluklar, sağlık riskleri de etkilenmektedir. Kazanç elde ederken her şeyi doğru yapmak mümkündür. Böyle bir durumda, temel neden bir durum olabilir. Genellikle çok fazla yiyecek ve yetersiz fiziksel egzersiz sorumlu olsa da, yaygın sağlık sorunları ve yaygın reçeteler, boyutun artmasına kesinlikle büyük ölçüde yardımcı olabilir. Buradaki yazınız için çok teşekkürler :).
İçeriğin güzel unsuru. Az önce sitenize rastladım ve blog yazılarınızı gerçekten sevdiğimi söylemek için katılım sermayesinde bulundum. Herhangi bir şekilde yayınlarınıza abone olacağım, hatta başarılı olsam bile sürekli hızlı bir şekilde giriş hakkına sahip olursunuz.
Sanırım bu benim için en önemli bilgilerden biri. Ve makalenizi okumaktan mutluluk duyuyorum. Ancak birkaç genel konuya değinmek istiyorum, Web sitesinin tarzı harika, makaleler gerçekten çok güzel : D. İyi iş, şerefe
Değerli bilgi. Şanslıyım ki web sitenizi tesadüfen buldum ve bu kazanın neden daha önce yaşanmadığına şaşırdım! Yer imlerine ekledim.
Harika bir site. Burada pek çok yararlı bilgi var. Bunu birkaç arkadaşıma gönderiyorum ve aynı zamanda lezzetli bir şekilde paylaşıyorum. Ve tabii ki teriniz için teşekkür ederiz!
Değerli bilgiler. Şanslıyım ki web sitenizi istemeden buldum ve bu tesadüfün neden daha önce gerçekleşmediğine şaşırdım! Yer imlerine ekledim.
İçeriğin çekici bölümü. Blog yazılarınızı gerçekten beğendiğimi iddia etmek için sitenize yeni rastladım ve katılım sermayesine katıldım. Her neyse, büyümenize abone olacağım ve hatta sürekli olarak hızlı bir şekilde erişmenizi sağlayacağım.
Bu makale kesinlikle inanılmaz! Yazar, bilgiyi büyüleyici ve aydınlatıcı bir şekilde aktarma konusunda harika bir iş çıkarmış. Bu konudaki farkındalığımı kesinlikle aydınlatan değerli görüşlerini paylaştığı için kendisine ne kadar teşekkür etsem azdır. Böyle bir mücevheri yarattığı için ona Bravo!
Merhaba! Bu benim buradaki ilk yorumum bu yüzden kısa bir not vermek ve blog yazılarınızı okumaktan gerçekten keyif aldığımı söylemek istedim. Aynı konuları ele alan başka blog/web sitesi/forum önerebilir misiniz? Çok teşekkür ederim!
Geleceğe dair birkaç plan yapmanın ve mutlu olmanın tam zamanı. Bu yazıyı okudum ve eğer yapabilseydim size bazı dikkat çekici şeyler veya önerilerde bulunmak isterdim. Belki bu makaleyle ilgili daha sonra makaleler yazabilirsiniz. Bu konuda daha fazla şey öğrenmek istiyorum!
Harika bilgiler paylaştığınız için teşekkürler. Siteniz çok güzel. Bu web sitesindeki ayrıntılardan etkilendim. Bu konuyu ne kadar güzel algıladığınızı ortaya koyuyor. Bu web sayfasını yer imlerine ekledim, ilave makaleler için geri geleceğim. Sen, arkadaşım, ROCK! Zaten her yerde aradığım ve rastlayamadığım bilgileri buldum. Ne mükemmel bir web sitesi.
Hey! Bu siteye daha önce girdiğime yemin edebilirdim ama bazı gönderileri inceledikten sonra bunun benim için yeni olduğunu fark ettim. Yine de bulduğum için kesinlikle mutluyum ve sık sık işaretleyip tekrar kontrol edeceğim!
İşyerinde etkili iletişimin önemi konusunda daha fazla hemfikir olamazdım. Peki dedin!
Bu aslında benim dezavantajımı yanıtladı, teşekkür ederim!
Etkilendiğimi söylemeliyim. Aslında hem eğitici hem de eğlenceli bir blogla pek sık karşılaşmıyorum, şunu da söyleyeyim, belki de çiviyi vurmuşsunuzdur. Fikriniz olağanüstü; zorluk, yeterli sayıda kişinin akıllıca konuşmadığı bir şeydir. Bununla ilgili bir şeyi ararken bu konuda tökezlediğim için çok mutluyum.
Los Angeles'tan selamlar! İşten sıkıldığım için öğle tatilinde iPhone'umdan web sitenize göz atmaya karar verdim. Burada sunduğunuz bilgilere bayılıyorum ve eve döndüğümde bir göz atmak için sabırsızlanıyorum. Blogunuzun cep telefonuma ne kadar hızlı yüklendiğine şaşırdım.. WIFI bile kullanmıyorum, sadece 3G.. Neyse, çok güzel bir blog!
Harika bilgiler paylaşıldı.. bu yazıyı okumaktan gerçekten keyif aldım. bu yazıyı paylaştığınız için yazara teşekkür ederim.. takdir edildi
Yazdığınız eserlerde coşkunuzu mutlaka görebilirsiniz. Dünya sizin gibi nasıl inandıklarını söylemekten korkmayan daha tutkulu yazarların olmasını umuyor. Her zaman kalbinin sesini dinle.
Selamlar. Blogunuzu msn kullanarak buldum. Bu son derece iyi yazılmış bir makale. Bunu yer imlerine ekleyeceğimden ve daha fazla yararlı bilginizi okumak için geri döneceğimden emin olacağım. Yazı için teşekkürler. Kesinlikle geri döneceğim.
Bu yazının anlamlı olduğunu ve bana gerçekten yardımcı olduğunu düşünüyorum, şu ana kadar kafam hala karışık, bu web sitesindeki yazıları okuduktan sonra anladım.